Hors d’oeuvres, plats de résistance, apéritifs… nous avons de quoi nous mettre pas mal de choses sous la dent ! Cependant, connaissiez-vous les amuses-gueules en français ?
L’origine d’amuse-gueule vient de amuser qui signifie se divertir et de gueule qui fait référence à la bouche de l’animal. Attention ! Gueule est un mot grossier mais il n’a pas ce sens vulgaire dans notre expression amuse-gueule. De plus, on trouve aussi une autre variation du mot amuse-gueule qui est amuse-bouche.
Comme son nom peut l’indiquer, l’amuse-gueule est un petit plat, chaud ou froid, qui se mange en une ou deux bouchées. Il est consommé en dehors du repas, avant, lorsqu’on discute ou accueille des invités chez soi.
Veuillez noter que le pluriel d’amuse-gueule n’est pas amuses-gueules mais plutôt amuse-gueules. En effet, lorsqu’on trouve un mot composé en français avec un tiret, l’accord est très spécifique. Lorsqu’il y a un nom, un adverbe ou une préposition dedans, ceux-ci ne prennent jamais de « s ». Seuls les noms et les adjectifs peuvent prendre la marque du pluriel avec « s ».
Enfin, prenons un exemple simple de ce mot pour vous aider à le réutiliser plus tard :
« — Chéri, as-tu préparé les amuse-gueules pour les invités de ce soir ? Je ne les vois pas sur la table. »
« — Les amuse-gueules ne sont pas encore prêts. Ils sont dans le four en train de cuire. »
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